Come ogni anno, i Nas hanno effettuato le proprie verifiche per evitare che prodotti falsi e di dubbia provenienza finiscano nelle nostre tavole. Questa volta gli ispettori hanno fatto chiudere immediatamente pasticcerie e pescherie dove erano presenti insetti, blatte e scarafaggi. Spicca poi il caso di un bar in provincia di Pisa, dove è stato addirittura trovato un topo morto.
Quest’anno i Nas hanno ispezionato 882 laboratori di panettoni e prodotti tipici dolciari. Tra tutte le attività controllate sono 229 ad essere soggette ad irregolarità.
In totale sono state sequestrate, come dice l’ANSA, ben 7 tonnellate di dolci. 1.775 panettoni e pandori erano stati spacciati per originali mentre, in realtà, erano prodotti artigianalmente e senza controllo. Tra di essi erano presenti anche quelli spacciati per una marca, ma senza né etichetta né tracciabilità della provenienza.
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